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Una torta di formaggio deliziosa… senza rimpianti!!!

Una torta di formaggio deliziosa… senza rimpianti!!!

“Vorrei un dolce … senza rimpiangerlo!”

La maggior parte delle persone amano i dolci e sentire il senso di colpa insopportabile ogni volta che non possiamo resistenza la nostra passione! Le calorie stabilirsi in addome, la regione, le braccia, i glutei e le cosce, e che ci fanno ogni estate ad avere riserve per mettere su i nostri pantaloncini, i nostri abiti corti e soprattutto … il nostro minuscolo bikini!

Non importa quanto ci sentiamo in colpa e quanto forte si cerca di eliminare i chili di troppo, non c’è nulla per fermarci di godere un dolce gustoso! Con un dolce la nostra giornata diventa migliore, più dolce … e ci dà un grande sorriso!

C’è un dolce senza calorie?

NO! Non c’è alcun dolce senza calorie, ma sicuramente c’è un dessert che ci farà sorridere e che ΝΟΝ INFLUISCE NOSTRA SILHOUETE!

CHEESECAKE AL LIMONE & MIRTILI

Ingredienti:

  • 2 tazze di anacardi (non arrostiti)

  • 1/2 tazza di mela
  • 3 cucchiai di succo di limone
  • 4 cucchiai di scorza di limone
  • 4 cucchiai di olio di cocco
  • Il sale

Ingredienti per la base:

  • 1/3 tazza di mandorle (crudo)
  • 1/3 di tazza di semi di lino

  • 2 cucchiai di olio di cocco
  • 2 datteri secchi
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaio di anice (in polvere)

Istruzioni di preparazione (per la base):

  • Aggiungere tutti gli ingredienti in un frullatore.
  • Picchiare bene fino tutti i materiali sono macinati bene.

Istruzioni di preparazione (per la crema):

  • Aggiungere gli anacardi in una ciotola con acqua di ammollarli.
  • Lasciateli per circa 1 ora
  • Asciugare bene gli anacardi, con un asciugamano, per rimuovere tutta l’umidità.
  • Metterli in un frullatore e batterli fino a diventarli una crema.
  • Stendete il frullatore e aggiungere i mirtilli e il succo di limone.
  • Picchiare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Girarelafrullatoreeaggiungerelasalsaelamelaemescolaredinuovoconilfrullatore.
  • Apriamo il frullatore, ancora una volta e aggiungere tutti gli altri ingredienti e picciarli di nuovo a fondo per unire tutti gli ingredienti.
  • Noi facciamo la nostra crema e metterla in freezer per raffreddarla e diventarla solida.

Istruzioni di comporrere il cheesecake:

  • Otteniamo un anello di configurare il dolce su un piatto.
  • Nella parte inferiore mettere il materiale della base e premere bene.

  • Quindi utilizzare la crema e stenderla sopra la base.

  • Sulla parte superiore non aggiungiamo la panna montata (dato che non vogliamo calorie in eccesso!), ma aggiungiamo mirtilli freschi freddi, un po’ di scorza di limone e un paio di mandorle tritate!

UN SUGGERIMENTO: Per ottenere i migliori risultati si lascia la torta per 30-40 minuti in frigorifero e poi … buon divertimento!

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